|
|
DOI: 10.46698/VNC.2024.93.54.006
М.А. МИСИКОВ И НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ ЭТНОГРАФИИ В ЕГО КНИГЕ «МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ АНТРОПОЛОГИИ ОСЕТИН»
Л. К. Гостиева
Известия СОИГСИ. 2024. Выпуск 54 (93). С.66-76.
Аннотация:
В статье освещены жизненный путь и научно-организационная деятельность в обла-
сти здравоохранения и осетиноведения одного из видных деятелей осетинской культуры
XX в. М.А. Мисикова и некоторые вопросы этнографии осетин в его книге «Материалы
для антропологии осетин», не нашедшие отражения в научной литературе. Обращено
внимание на его доклад «Антропологические сведения об осетинах», в котором был затро-
нут ряд вопросов антропологии и этнографии осетин. Указано, что в книге дано наиболее
полное этнографическое описание Осетии начала ХХ в.: рассмотрены культура жизнео-
беспечения, семейные обряды и общественные институты, народная медицина. Выявлен
вклад ученого в изучение традиционных хмельных напитков осетин, игравших важную
роль в культуре жизнеобеспечения и составлявших особый компонент традиционной си-
стемы питания. Отмечено, что Мисикову принадлежит честь первого описания в ли-
тературе технологии приготовления некоторых видов традиционных напитков: араки,
браги, кваса и пива. Особое внимание уделено древнейшему ритуальному хмельному на-
питку – пиву, описаны все основные циклы пивоварения, впервые в литературе приве-
дены некоторые термины, связанные с процессом варки пива. Исследователи считают,
что в настоящее время пиво, наряду с другими видами ритуальной пищи (выпечкой и
отварным мясом жертвенного животного), становится в Северной Осетии предметом
этнокультурного брендирования. Установлено, что Мисиков внес большой вклад и в раз-
работку вопросов народной медицины у осетин. Ученый впервые в научной литературе
описал снадобья и приемы народной медицины осетин, часть медицинской, ботанической
терминологии.
Ключевые слова: М.А. Мисиков, «Материалы для антропологии осетин», этнография, антропология, культура жизнеобеспечения, традиционные хмельные напитки, народная медицина.
Загрузить полный текст  Образец цитирования:: Гостиева Л.К. М.А. Мисиков и некоторые вопросы этнографии в
его
книге «Материалы для антропологии осетин» // Известия СОИГСИ. 2024. Вып. 54 (93).
С.66-76.
DOI 10.46698/VNC.2024.93.54.006
+ Список литературы1. Мисиков М.А. Материалы для антропологии осетин. Одесса, 1916. 208 с.
2. Гиоев Н.А. На страже здоровья. Орджоникидзе: Ир, 1987. 195 с.
3. НА СОИГСИ. Ф. 13. Оп. Д. 11.
4. Гостиева Л.К. Из истории создания «Осетинско-русско-немецкого словаря» В.Ф. Мил-
лера // Известия СОИГСИ. 2018. Вып. №28(67). С. 155–169.
5. Миллер В.Ф. Осетинско-русско-немецкий словарь. В 3-х томах / Под. ред. и с доп.
А.А. Фреймана. Л.: АН СССР, 1927. Т. I. 618 с.
6. Миллер В.Ф. Осетинско-русско-немецкий словарь. В 3-х томах / Под. ред. и с доп.
А.А. Фреймана. Л.: АН СССР, 1927. Т. II. С 619–1176.
7. Миллер В.Ф. Осетинско-русско-немецкий словарь. В 3-х томах / Под. ред. и с доп.
А.А. Фреймана. Л.: Академия наук СССР, 1927. Т. III. с. 1177–1730.
8. Мисиков М.А. К вопросу о программе собирания этнографических сведений у осетин
// Сборник научного общества этнографии, языка и литературы при Горском Педагогическом
институте. Владикавказ, 1929. Т. I. С. 42-54.
9. Труды XIII-го Съезда Русских Естествоиспытателей и Врачей в гор. Тифлисе 16–24 июня
1913 года / Под ред. пред. Съезда Н.Ф. Рудольфа и секретаря Съезда А.Ф. Ляйстера. Труды по
различным секциям, специально касающиеся Кавказа. Тифлис, 1916. С. 608.
10. Бзаров Р.С. О профессоре М.А. Мисикове // Мисиков М.А. Этнографические сведения
об осетинах. Владикавказ: арвАсин, 2011. С. 5-26.
11. Чочиев А.Р. Очерки истории социальной культуры осетин. Цхинвали: Ирыстон, 1985. 288 с.
12. Багаев А.Б. Возрастные классы традиционного осетинского общества // Ритмы исто-
рии. Сборник научных трудов / Под ред. Ф.Х. Гутнова. Владикавказ: СОГУ, 2004. Вып. 2, 2.
С. 93-102.
13. Газданова В.С. Традиционная культура осетин: Учебник для 8-9 кл. общеобразователь-
ных учреждений. Владикавказ: Сем, 2006. 192 с.
14. Бедоева И.А. Традиционные хмельные напитки осетин (XIX–XX вв.). Владикавказ:
ИПЦ СОИГСИ ВНЦ РАН, 2014. 176 с.
15. Канукова З.В. Традиционная осетинская пища. Владикавказ: ИПП им. В. Гассиева, 2005.
58 с.
16. Уарзиати В.С. Праздничный мир осетин // Избранные труды: Этнография. Культуро-
логия. Семиотика. Владикавказ: Абета, 2017. Т. I. С. 16-253.
17. Уарзиати В.С. Культура пива в ритуальной практике алан-осетин // Уарзиати В. С.
Избранные труды: Этнография. Культурология. Семиотика. Владикавказ: Абета, 2017. Т. I.
С. 303-335.
18. Канукова З.В. Традиция в современном обществе. Владикавказ: Ир, 2018. 135 с.
19. Уарзиати В.С. К вопросу о происхождении и датировке осетинских святилищ Рыны-
бардуаг и Аларды // Избранные труды: Этнография. Культурология. Семиотика. Владикавказ:
Абета, 2018. Т. II. С. 483-493.
20. Абаев В.И. Историко-этимологический словарь осетинского языка. М.-Л.: Академия
наук СССР, 1958. Т. I. 657 с.
21. Тотров В.К. Советы народной медицины. Владикавказ: Алания, 1992. 255 с.
22. Аликова З.Р. Народная медицина Северного Кавказа. Владикавказ: Проект-пресс, 2000.
151 с.
23. Олисаев В.М., Олисаев В.В. Традиционная народно-медицинская практика // Осетины
/ Отв. ред. З.Б. Цаллагова, Л.А. Чибиров. М.: Наука, 2012. С. 462-476.
24. Калоев Б.А. Осетины. Историко-этнографическое исследование. 2-е изд. М.: Наука,
1971. 357 с.
25. Калоев Б.А. Осетины. Историко-этнографическое исследование. 3-е изд., испр. и пере-
раб. М.: Наука, 2004. 471 с.
26. Магометов А.X. Общественный строй и быт осетин (XVII–XIX вв.). Орджоникидзе:
Ир, 1974. 367 с.
27. Мисиков М.А. Этнографические сведения об осетинах. Владикавказ: арвАсин, 2011. 157 с.
28. Осетинская этнографическая энциклопедия / Гл. ред. Л.А. Чибиров. Владикавказ: Про-
ект-Пресс, 2013. 686 с.
← Содержание выпуска
|
